¡Tu nueva experiencia de Brunch!
Burrata Caprese
Queso burrata, espinaca, tomate, albahaca, almendra y vinagre balsámico.
Burrata cheese, spinach, tomato, basil, almonds and balsamic vinegar.
Ceviche de Mahi Mahi
En reducido de mango y escurtido de cebollas con chips de plátano.
in reduced mango and onion pickle with plantain chips
Spicy Crab & Wonton
Ligeramente picante con la salsa del chef.
Slightly spicy with the chef's sauce
Bruschettas con setas y espinacas
Con higo, queso de cabra y mascarpone.
With fig, goat cheese and mascarpone.
Egg Rolls de Vegetales
Con salsa “sweet chili” mangó y cilantro.
With sweet chili sauce, mango and coriander.
Filet Mignon & Pasta Pesto
Con Demi-glace y mantequilla de especias .
With Demi-glace and herbs butter.
Salmón & Risotto
Salmón a la plancha acompañado de un delicioso risotto con setas.
Grilled salmon accompanied by a delicious risotto with mushrooms.
Mad Chicken
Pollo relleno de prosciutto con queso ricotta, espinaca, setas, salsa de vino y un majado de malanga.
Chicken stuffed with prosciutto with ricotta cheese, spinach, mushrooms, wine sauce and a taro mash.
The Garden
Opción vegana con loaf vegano, humus y papas peruanas salteadas.
Vegan option with vegan loaf, hummus and sautéed Peruvian potatoes.
Alice
Arriésgate a tomar la poción de Alicia, a base de melocotón, vodka y otros ingredientes secretos.
Take the risk of drinking Alice's potion, made with peach, vodka and other secret ingredients.
The White Rabbit
Una fusión entre chocolate blanco, vainilla y whiskey de mantequilla de maní que te llevará al agujero del conejo.
A fusion between white chocolate, vanilla and peanut butter whiskey that will take you down the rabbit hole.
The Red Queen
No vayas a perder la cabeza con esta poción. Combinación de ron y variedad de berries.
Don't go losing your head with this potion. Combination of rum and berries.
The Cat
Poción con un toque más floral. A base de lavanda y vodka, igual de misterioso que el Gato de Cheshire.
Potion with a more floral touch. Based on lavender and vodka, just as mysterious as the Cheshire Cat.
The Hatter
Poción que combina la calabaza con ginebra y un toque de jengibre.
Potion that combines pumpkin with gin and a touch of ginger.